Rasa manis yang ada di makanan dan minuman

Selasa, 30 Maret 2010


Dalam kehidupan kuliner sehari-hari, kita mengenal aneka rasa yang tidak asing di lidah dan sudah pasti kita suka. Tapi dari sekian rasa, rasa yang paling disuka oleh penikmat minuman dan makanan, terutama dari kalangan anak-anak adalah rasa manis. Dari manakah rasa manis tersebut berasal?

Rasa manis yang ada di makanan dan minuman yang kita konsumsi, harusnya disebabkan oleh penggunaan gula, baik gula pasir yang terbuat dari sari pati pohon atau batang tebu, maupun gula aren yang terbuat dari sari pati buah aren. Di wilayah Jawa Barat, sebagian masyarakatnya memanggil gula aren sebagai gula Jawa atau gula merah meskipun warnanya coklat bukan merah. Berbeda dengan gula pasir yang warnanya rata-rata putih.

Apakah semua makanan dan minuman yang memiliki rasa manis disebabkan oleh pemakaian atau terbuat dari gula? Kalau makanan maupun minuman yang kita racik sendiri di rumah, bisa jadi pemanisnya berasal dari gula, meskipun harga gula lumayan mahal. Karena kita menginginkan yang terbaik, sehat dan aman bagi seluruh anggota keluarga kita. Bagaimana dengan makanan atau minuman, yang dijual dengan harga yang sangat murah seperti permin, makanan kemasan ataupun minuman energi (ED) yang setiap bungkusnya atau sachetnya hanya dijual Rp 1000? Apakah rasa manisnya disebabkan oleh gula?

Berdasarkan hasil kajian saya dengan melihat ingridient atau kandungan zat yang tertera di setiap bungkus makanan maupun minuman, ternyata...rasa manis makanan ataupun minuman itu bukan berasal dari penggunaan gula. Melainkan pemanis buatan. Ada dua alasan mengapa para produsen menggunakan pemanis buatan. Yang pertama ekonomis. Jika menggunakan gula, sudah pasti produsen makanan dan minuman tersebut rugi karena harga gula jauh lebih mahal dibandingkan pemanis buatan. Alasan kedua, untuk kesehatan. Sebagian konsumen terutama masyarakat yang sudah memiliki berat badan yang berlebih serta menderita penyakit diabetes, konsumen berusaha mencari pemanis yang tidak menghasilkan kalori agar mereka tetap dapat menikmati rasa manis tanpa takut menjadi gemuk atau menimbulkan respon glikemik (peningkatan kadar gula darah).

Saat ini kita mengenal beragam pemanis buatan. Di Indonesia ada 13 jenis pemanis buatan yang diizinkan penggunaannya dalam produk-produk pangan, diantaranya adalah aspartame, acesulfame-K, alitam, neotam, siklamat, sakarin, sukralosa, dan isomalt serta lima lagi yang termasuk ke dalam kelompok poliol, yaitu xilitol, maltitol, manitol, sorbitol, dan laktitol. Pemanis buatan atau sintetis tersebut ada yang aman dikonsumsi dengan kadar tertentu ada juga yang berbahaya bagi kesehatan.
Berikut ini saya mencoba untuk menyusun informasi tentang pemanis buatan, sehingga kita dapat aman dan tenang dalam mengkonsumi makanan, minuman serta obat-obatan yang dikemasannya tertera mengandung pemanis buatan. Sebaliknya bila Anda mau mengkonsumi minuman atau makanan yang jelas-jelas rasanya manis tapi di dalam kemasannya tidak disebutkan mengandung gula atau pemanis buatan, berarti produsennya telah melakukan kebohongan publik. Dia menutupi zat-zat apa yang digunakan dalam memproduksi makanan dan minuman tersebut. Makanan dan minuman ini jangan dikonsumsi.

Suatu senyawa untuk dapat digunakan sebagai pemanis, kecuali berasa manis harus memenuhi beberapa kriteria tertentu, seperti (1) larut dan stabil pada kisaran pH yang luas, (2) stabil pada kisaran suhu yang luas, (3) mempunyai rasa manis dan tidak mempunyai side atau aftertaste dan (4) murah, setidaknya tidak melebihi harga gula (sukrosa).
Pemanis buatan yang banyak digunakan saat ini termasuk di Indonesia adalah :
1. Aspartame
Aspartame, pemanis nonkalori yang memiliki tingkat kemanisan 200x kemanisan gula sehingga penggunaannya sedikit sekali, tidak sampai 1% dari gula biasa. Aspartame terdiri dari dua asam amino yaitu asam aspartik dan fenil alanin. Asam amino adalah gugus pembentuk protein. Keduanya adalah asam amino esensial, yaitu zat yang selalu dibutuhkan oleh tubuh karena tidak dapat dihasilkan sendiri oleh tubuh. Asam aspartik dan fenil alanin juga terdapat pada makanan yang sering kita makan sehari-hari seperti daging sapi, ayam, ikan, telur, gandum, kacang-kacangan, susu, keju, dan lain-lain.

Apakah Fenil alanin itu?
Fenil alanin merupakan salah satu dari delapan asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan, regenerasi, dan fungsi faal tubuh. Fenil alanin tidak menumpuk di tubuh karena proses penyerapannya melalui metabolisme tubuh secara normal seperti proses penyerapan makanan lainnya yang mengandung fenil alanin. Mengkonsumsi makanan yang mengandung fenil alanin tidak berbahaya apabila tubuh tidak menderita Phenyl Ketonuria (PKU).

Apakah PKU itu?
PKU (Phenyl Ketonuria) yaitu penyakit kelainan metabolisme tubuh yang disebabkan karena tubuh kekurangan suatu enzim yang diperlukan untuk mencerna fenil alanin sehingga terjadi penumpukan fenil alanin menjadi Tirosin pada jaringan syaraf.
PKU adalah penyakit keturunan yang sangat jarang, yang kemungkinannya 1 berbanding 15.000 orang. Penderita PKU tidak dapat makan makanan orang normal, mereka harus melakukan diet ketat makanan rendah protein dan dibantu dengan formula khusus makanan berbentuk cair. Penderita PKU mengalami gejala kerusakan otak, kemunduran mental, hilangnya pigmentasi pada kulit, rambut dn mata.

Aspartame telah digunakan sejak tahun 1965 dan telah melalui riset intensif selama 40 tahun dari banyak badan pengawas kesehatan di dunia. Badan kesehatan dunia dari PBB World Health Organization menyatakan bahan aspartame aman dan tidak menyebabkan tumor otak.

Aspartame di import dari China dan dapat dibeli di toko kimia Distributor/suplier aspartame di Jakarta adalah PT Sinarhecta Kimiatama, PT Glory Katri Putra, PT Mega IntiKimia, PT Trimitra Mandiri Kemindo.

Aspartame pertama kali diijinkan penggunaannya sebagai bahan tambahan pada makanan sejak tahun 1979 dan telah digunakan di lebih dari 130 negara. Keamanan dari Aspartame telah dievaluasi oleh berbagai lembaga seperti The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JEFCA), Science Committee for Food (SCF) dari Uni Eropa, US FDA, Kementerian Kesehatan, Tenaga Kerja dan Kesejahteraan Jepang.

Dalam penggunaan Aspartame sebagai bahan tambahan pangan, maka harus diperhatikan nilai ADI (Acceptable Daily Intake). ADI merupakan konsep yang telah ditetapkan oleh FDA dan JEFCA untuk melindungi konsumen dari kemungkinan keracunan akibat mengkonsumsi suatu senyawa secara berlebihan.

Nilai ADI dari aspartame adalah sebesar 20 mg/kg berat badan manusia. Angka ini setara dengan 2000 mg per hari untuk manusia yang berat badannya 50 kg. Aspartame umumnya beredar di pasaran dalam dosis 37 mg per sachet yang manisnya setara dengan 2 sendok teh gula pasir. Maka, untuk mencapai nilai ADI bagi seseorang dengan berat badan 50 kg, jumlah sachet yang dikonsumsi adalah 54 sachet dalam 1 hari. Angka ini terlalu tinggi dan tidak mungkin dilakukan karena umumnya orang minum teh atau kopi maksimal 3 – 5 x per hari.

Sekarang dapat kita katakan bahwa setiap makanan dan minuman termasuk minuman energi yang mengandung Aspartame adalah aman dikonsumsi asalkan tidak melebihi dosis yang telah ditentukan. Makanya, jika kita hendak mengkonsumsi suatu makanan ataupun minuman, termasuk minuman energi penting untuk dilihat atau dibaca terlebuh dahulu : Kandungan (ingridien), komposisi dan aturan pakai serta masa kadaluarsa. Bila tidak.....kita sama saja membahayakan tubuh dan nyawa kita. Yang pasti jangan sembarangan mencampur beragam minuman yang kita tidak tahu efek sampingnya.


COBA LIHAT ARTIKEL INI�
(sumber :http://www.republika.co.id/koran)
read more “Rasa manis yang ada di makanan dan minuman”

kupu kupu hitam putih

Senin, 22 Maret 2010





Menunggu matahari terbit dimusim hujan
Mendung menjadi teman ada juga keindahannya
Butir embun yang ada di daun bagai intan berlian
Lebih riang ia berkilauan karena matahari tertutup awan

Suara burung di dahan nyanyian alam
Bekerja ia mencari makan ada juga yang membuat sarang
Iri aku menyaksikan itu tapi kutekan aku harus bersyukur
Berguru pada kenyataan pada makhluk Tuhan yang katanya tak berakal

Mendung datang lagi setelah hangat sebentar
Butir embun hilang aku jadi termenung
Mencari pegangan mencoba untuk bersandar
Langit makin hitam aku jadi berharap pada hujan


Kupu-kupu hitam putih terbang di sekitarku
Melihat ia menari hatiku terpatri
Sepasang merpati bercumbu di balik awan
Kemudian ia turun menukik sujud syukur pada-Nya
read more “kupu kupu hitam putih”

Opera Mini 5

Sabtu, 20 Maret 2010

Opera Mini 5 akhirnya mengeluarkan versi finalnya setelah beberapa bulan tiada kabar beritanya. Versi final ini hampir sama dengan versi beta dengan beberapa update antara lain perbaikan kinerja pada ponsel dengan heap memori rendah, penambahan bahasa serta perbaikan bug.

Opera Mini 5 versi final sudah tersedia untuk semua ponsel berbasis Java dan BlackBerry. Untuk ponsel Android dan Windows Mobile sementara masih dalam versi beta. Sementara Opera Mobile 10 versi final sudah tersedia untuk telepon berbasis Windows Mobile dan Symbian S60. Khusus untuk Symbian S60, versi Java juga bisa digunakan.

"Mengingat kebutuhan dan keinginan lebih dari 50 juta pengguna, kami telah menekankan kecepatan, fungsionalitas seperti pada komputer desktop dan penghematan data pada browser ponsel kami. Hari ini, kami telah membuat lebih mudah bagi semua orang untuk melayari, mencari dan bersosialisasi di Web," kata Lars Boilesen, CEO, Opera Software dalam siaran pers yang diterima Kompas.com.

Fitur dalam Opera Mini 5:
Mempunyai fitur tab sehingga bisa membuka banyak jendela. Bagi ponsel dengan heap memori rendah sebaiknya tidak menggunakan fitur ini.
  • Ada spead dial.
  •  Pengingat Password.
  • Tampilan baru yang mudah digunakan dan dioptimalkan baik untuk versi keypad maupun layar sentuh.
  • Download manager.
  • Opera Link, untuk sinkronisasi bookmark.

Selain itu Opera Mobile 10 juga telah mencapai versi final. Tampilannya hampir sama dengan Opera Mini. Hanya bedanya Opera Mobile lebih mirip dengan Opera Browser. Ingin tahu bedanya Opera Mini dan Mobile bisa dibaca disini.

Untuk mendownload silakan menuju:


Jika lewat komputer dapat melalui:


Dengan menginstall versi 5 maka akan menimpali versi 4.2. Jadi silakan memilih mana yang lebih Anda suka versi 5 atau 4.2. Namun tidak semua ponsel didukung oleh versi 5 ini, jadi kemungkinan saat membuka alamat diatas tidak ada pilihan Opera Mini 5.

Opera Mini 4.2 hari ini juga agak eror, selalu muncul iklan browser yang tidak bisa di hide. Saat diinstall ulang kadang bisa hilang kadang juga tetap sama. Mungkin servernya rada bermasalah

read more “Opera Mini 5”

Cari Widget yang menguntungkan

Kamis, 18 Maret 2010

Blog sekarang telah menjadi salah satu untuk berkomunikasi dan bertukar pikiran yang paling efektif, dan juga salah satu alat bisnis online yang paling efektif. Entah berapa banyak pebisnis online yang menggunakan blog sebagai senjata ampuh untuk memulai dan mengembangkan bisnis mereka.

Tapi tahukah banyak sekali blog yang tidak menghasilkan profit yang optimal karena salah dalam pendesainannya. Dan salah satu penyebabnya adalah karena terlalu banyaknya widget yang bisa tambahkan ke dalam blog

Kalau belum tahu, widget itu adalah aksesoris-aksesoris pelengkap blog. Mulai dari jam (penunjuk waktu), animasi yang lucu-lucu, banner affiliasi dan banyak yang lainnya.

Nah… widget-widget inilah yang seringkali menjadi hal yang mematikan bagi para pebisnis online yang mengandalkan blognya untuk berbisnis online. Kenapa? Karena, sebagian di antara pebisnis online tersebut, terlalu banyak memasang widget yang sebenarnya tidak terlalu penting di blog mereka.


Jika memang berniat membuat sebuah blog untuk kepentingan bisnis, jadikanlah blog memang terlihat unntuk keperluan tersebut. Jangan tambahkan animasi lucu-lucu disana, jangan tambahkan gambar-gambar pemandangan yang tidak jelas, hanya pasang widget dan plugin yang berguna untuk bisnis.

Misalnya adalah plugin / widget untuk berlangganan RSS kita, untuk subscribe di blog release , dan lain sebagianya. Toh kita pasangi gambar-gambar yang lucu pun tidak ada gunanya, bahkan kadang malah orang berpikir ini blog bisnis atau blog pribadi

Ada lagi contoh pebisnis online yang memasang widget berupa animasi jam di blognya / situsnya. Pertanyaan saya: apa gunanya widget animasi jam tersebut? Toh kalau pengunjung ingin tahu waktu mereka tinggal melihat ke arah kanan bawah laptop mereka (biasanya jam laptop ada di sana).

Betul, bukan?

Memasang widget yang tidak perlu akan merusak bisnis Anda. Selain membuat blog Anda terlihat sumpek, juga akan membuat para pengunjung tidak fokus terhadap isi blog Anda, dan terhadap apa yang Anda jual. Berhati-hatilah.


Selain dikarenakan server harus memproses ekstra keras untuk menampilkan plugin dan widget Anda, ukuran halaman yang di-load pun menjadi semakin besar. Efeknya apa? Jelas halaman situs Anda akan menjadi lebih lambat dibuka.

HANYA Memasang Iklan Yang Menghasilkan Uang

Banyak orang memasang berbagai iklan di blog mereka untuk menghasilkan uang. Entah itu iklan affiliasi sebuah produk / jasa, ataupun iklan berjenis PPC (pay per click) / CPM. Tapi tahukah Anda, bahwa kadang iklan justru membuat pendapatan Anda menurun?

Seperti telah saya jelaskan sebelumnya, bahwa meload hal yang tidak perlu akan membuat page size menjadi besar dan loading halaman menjadi lambat, dan membuat visitor menjadi kabur. Ini juga berlaku untuk iklan yang tidak menghasilkan uang, kita bisa anggap iklan ini juga termasuk hal yang tidak perlu ditampilkan.

Anda dapat dengan mudah mengidentifikasikannya dengan melihat dompet Anda sendiri. Perhatikan iklan mana yang tidak menghasilkan uang dengan signifikan, lalu buang dari blog Anda. Lebih baik mempertahankan sedikit iklan yang menghasilkan uang daripada mempertahankan banyak iklan tapi membuat Anda kehilangan banyak pengunjung. Kerugian Anda akan lebih besar lagi.

Jangan memasang hal-hal (widget-widget) yang tidak menghasilkan uang di blog Anda. Pasanglah hanya hal-hal yang menghasilkan uang, bukan sebaliknya.

Sebagai langkah terakhir, jika merasa bahwa kita memang butuh dengan widget / plugin tersebut, atur penempatannya sebaik mungkin. Jangan widget yang sangat eye-catching berdekatan satu sama lain, atau berdekatan dengan blog post . Ini akan membuat blog terasa sumpek, dan… dan saya plus buanyak pengunjung lainnya menjadi malas membaca.

Dan itu berarti (sekali lagi), Anda kehilangan potensi mendapat uang

So, perbaiki tampilan blog Anda sekarang juga!

Blog sekarang telah menjadi salah satu untuk berkomunikasi dan bertukar pikiran yang paling efektif, dan juga salah satu alat bisnis online yang paling efektif. Entah berapa banyak pebisnis online yang menggunakan blog sebagai senjata ampuh untuk memulai dan mengembangkan bisnis mereka.

Tapi tahukah Anda bahwa banyak sekali blog yang tidak menghasilkan profit yang optimal karena salah dalam pendesainannya. Dan salah satu penyebabnya adalah karena terlalu banyaknya widget yang bisa Anda tambahkan ke dalam blog Anda.

Ya, widget, itu salah satu penyebab masalahnya! Tentu Anda tahu apa itu widget, bukan?

Kalau belum tahu, widget itu adalah aksesoris-aksesoris pelengkap blog. Mulai dari jam (penunjuk waktu), animasi yang lucu-lucu, banner affiliasi dan banyak yang lainnya.

Nah… widget-widget inilah yang seringkali menjadi hal yang mematikan bagi para pebisnis online yang mengandalkan blognya untuk berbisnis online. Kenapa? Karena, sebagian di antara pebisnis online tersebut, terlalu banyak memasang widget yang sebenarnya tidak terlalu penting di blog mereka.


Jadikan Widget Di Blog Anda Spesifik

Jika Anda memang berniat membuat sebuah blog untuk kepentingan bisnis, jadikanlah blog Anda memang terlihat unntuk keperluan tersebut. Jangan tambahkan animasi lucu-lucu disana, jangan tambahkan gambar-gambar pemandangan yang tidak jelas, hanya pasang widget dan plugin yang berguna untuk bisnis.

Misalnya adalah plugin / widget untuk berlangganan RSS Anda, untuk subscribe di blog release Anda, untuk menghubungi Anda, dan lain sebagianya. Toh Anda pasangi gambar-gambar yang lucu pun tidak ada gunanya, bahkan kadang malah orang berpikir ini blog bisnis atau blog pribadi

Ada lagi contoh pebisnis online yang memasang widget berupa animasi jam di blognya / situsnya. Pertanyaan saya: apa gunanya widget animasi jam tersebut? Toh kalau pengunjung ingin tahu waktu mereka tinggal melihat ke arah kanan bawah laptop mereka (biasanya jam laptop ada di sana).

Betul, bukan?

Memasang widget yang tidak perlu akan merusak bisnis . Selain membuat blog terlihat sumpek, juga akan membuat para pengunjung tidak fokus terhadap isi blog Anda, dan terhadap apa yang Anda jual. Berhati-hatilah.

Speed : Kecepatan

Selain membuat blog terlihat sumpek, memasang berbagai widget di blog pun membuat blog menjadi lambat diakses oleh pengjunjung. Kenapa? Karena server harus memproses data lebih banyak, sebanding dengan jumlah banyaknya plugin / widget yang Anda pasang. Hal ini sangat memberatkan server, terutama bagi Anda yang menggunakan blog engine wordpress yang dihosting di server sendiri.

Selain dikarenakan server harus memproses ekstra keras untuk menampilkan plugin dan widget Anda, ukuran halaman yang di-load pun menjadi semakin besar. Efeknya apa? Jelas halaman situs akan menjadi lebih lambat dibuka.

Efek akhirnya? Betul, pengunjung jadi akan malas membuka blog kita.

Banyak orang memasang berbagai iklan di blog mereka untuk menghasilkan uang. Entah itu iklan affiliasi sebuah produk / jasa, ataupun iklan berjenis PPC (pay per click) / CPM. Tapi tahukah Anda, bahwa kadang iklan justru membuat pendapatan Anda menurun?

Seperti telah saya jelaskan sebelumnya, bahwa meload hal yang tidak perlu akan membuat page size menjadi besar dan loading halaman menjadi lambat, dan membuat visitor menjadi kabur. Ini juga berlaku untuk iklan yang tidak menghasilkan uang, kita bisa anggap iklan ini juga termasuk hal yang tidak perlu ditampilkan.

kita dapat dengan mudah mengidentifikasikannya dengan melihat dompet kita sendiri. Perhatikan iklan mana yang tidak menghasilkan uang dengan signifikan, lalu buang dari blog Anda. Lebih baik mempertahankan sedikit iklan yang menghasilkan uang daripada mempertahankan banyak iklan tapi membuat Anda kehilangan banyak pengunjung. Kerugian Anda akan lebih besar lagi.

Jangan memasang hal-hal (widget-widget) yang tidak menghasilkan uang di blog Anda. Pasanglah hanya hal-hal yang menghasilkan uang, bukan sebaliknya.

Terakhir, Atur Kembali Penempatan Widget Anda

Jangan widget yang sangat eye-catching berdekatan satu sama lain, atau berdekatan dengan blog post . Ini akan membuat blog terasa sumpek, dan… dan plus buanyak pengunjung lainnya menjadi malas membaca.

Dan itu berarti (sekali lagi), Anda kehilangan potensi mendapat uang

So, perbaiki tampilan blog Anda sekarang juga!
read more “Cari Widget yang menguntungkan”

Khasiat Brokoli

Yang kenal Edi brokoli pasti kenal sayur ini ya hihihi, banyak loh anak kecil yang ngak suka brokoli padahal khasiatnya sangat banyak Menurut para ahli, brokoli mengandung lebih banyak vitamin C dari pada buah jeruk, lebih banyak mengandung kalsium dari pada segelas susu dan lebih banyak mengandung serat alami dari pada setangkup roti gandum serta mengandung cukup banyak antioksidan

Keuntungan :brokoli merupakan salah satu sayuran yang mengandung banyak anti karsinogen yang dapat merangsang tubuh untuk melawan zat-zat penyebab kanker. Bukan hanya itu saja, brokoli juga berfungsi untuk mencegah terjadinya katarak, penyakit jantung, radang sendi, bisul dan berbagai virus.

cara utuk mendapat keuntungan yang maksimal jika mengkonsumsi brokolo itu dengan cara direbus atau disantap mentah.


read more “Khasiat Brokoli”

Hanya browsing di bayar?

Rabu, 17 Maret 2010

Hanya browsing di bayar?? saya menemukan artikel ini dari ceef88. untuk bisa melakukanya syaratnya kita harus mempunyai akun paypal, jika belum punya silahkan buat dulu,, jika belum tahu caranya bisa baca di blog ini, oke langsung saja :
Silahkan klik disini
Setelah berada di halaman utama lihat tulisan "JOIN FOR FREE" lihat tulisan di bawahnya dan klik "Join and Start Browsing"
Setelah klik akan di suguhi beberapa formulir yang harus isi dengan benar, terutama harus mempunyai akun paypal karena pembayarannya lewat akun paypal tersebut, jika belum mempunyai akun silahkan baca dulu tutorialnya disini

Jika sudah isi semua silahkan anda cek email terlebih dahulu, lalu klik email konfirmasinya agar akun anda aktif

Jika sudah silahkan LOGIN ke akun anda di www.interadmedia.com

Setelah LOGIN silahkan klik GET PAID TO BROWSE

Setelah itu silahkan scroll ke bawah dan centang kotak tersebut

Lalu klik START BROWSING maka akan di bawa ke halaman seperti gambar di bawah ini




Jika seperti gambar di atas maka sudah benar-benar browsing dan sudah di bayar oleh situs tersebut.

Situs ini membayar orang yang browsing dengan bayaran 0.001 per menit, untuk payoutnya lumayan cukup murah, dan yang paling sedikit hanyalah $25, tapi setiap 5 menit coba anda cek situs tersebut karena situs tersebut setiap 5 menit akan berhenti menyetop sendiri maka anda harus melakukan langkah 6 dan 7.
read more “Hanya browsing di bayar?”

Ngeblog offline

Rabu, 03 Maret 2010

Mungkin teman-teman sudah pernah mendengar atau bahkan sudah tak asing lagi dengan Windows Live Writter, tapi saya yakin tidak menutup kemungkinan ada diantara pengunjung yang belum mengetahuinya, maka saya memandang perlu untuk mempublikasikan hal ini dalam postingan saya kali ini, postingan yang saya ketik menggunakan aplikasi yang akan kita bahas saat ini.

Bagi kita yang koneksi internetnya lambat atau sering putus-putus, atau ingin ngirit besar biaya penggunaan internet untuk blogging maka ini adalah merupakan sebuah kabar gembira. Saat ini kita bisa ngeblog tanpa terhubung dengan internet atau ngeblog offline, tanpa harus sign in ke blogger dan masuk pada dasbor. Lho kok bisa? Jawabnya pasti bisa dengan Windows Live Writter (WLW).


Apakah Windows Live Writter (WLW) itu? WLW adalah salah satu sofware atau produk yang dirilis oleh Microsoft, sebuah aplikasi editor untuk mempublikasikan postingan kita ke layanan blog paling populer, termasuk Windows Live Spaces, SharePoint, Wordpress, Blogger, LiveJournal, TypePad, Community Server dan banyak lagi.



Jika kita sudah biasa dan akrab menggunakan Microsoft Word, maka kita tidak akan kesulitan lagi menggunakan WLW, bahkan tanpa belajar.

Asyiknya ngeblog offline dengan WLW:
  • Yang pertama karena ini gratis (sukanya yang gratis mulu), tidak perlu sign in lagi ke blogger.
  • Area untuk mengetik ditampilkan secara penuh, sehingga jika kita sudah memiliki artikel diword tinggal copy paste saja (senangnya). Kalau punya banyak artikel tinggal kita atur kapan akan dipublikasikan dengan menset publish date disebelah kanan bgian kategori. Dan menerbitkannya saat kita online.
  • Kita bisa mengupload foto (bahkan lengkap dengan fasilitas edditing dan effecnya, keren khan?), video link, peta, tag, hiperlink, table dan lain lain.
  • Memungkinkan pula untuk mencari tulisan-tulisan yang ada di Local Drafts, Recently Published, atau tulisan terbaru yang sudah diambil langsung dari blog secara online. Untuk yang terakhir ini, terbatas pada jumlah tulisan yang diambil, bukan untuk keseluruhan tulisan pada blog.
  • Dan fitur kerennya lagi preview post kita karena diawal konfigurasi tool aplikasi ini juga mendownload template kita. Jadi hasilnya nanti InsyaAllah sama persis dengan postingan kita diWLW ini. Dengan fitur ini kita juga bisa melihat kode HTMLnya jadi jangan khawatir tidak bisa buat read morenya. He3.
  • Nah ingin mencoba aplikasi ini, silahkan download langsung di http://home.live.com
Sumber: www.home.live.com dengan bantuan google translate, jadi maaf kalau ada bahasa yang kurang pas! Dan berbagai sumber lainnya.
read more “Ngeblog offline”

Lupakan iris mata dan scan sidik jari - pemindaian hidung dapat menjadi lebih cepat dan lebih mudah untuk memverifikasi identitas seseorang

Selasa, 02 Maret 2010

Lupakan iris mata dan scan sidik jari - pemindaian hidung dapat menjadi lebih cepat dan lebih mudah untuk memverifikasi identitas seseorang, menurut para ilmuwan di University of Bath.

Dengan kekhawatiran tentang imigrasi ilegal dan pencurian identitas, pihak berwenang semakin mencari untuk menggunakan karakteristik fisik seseorang, yang dikenal 
sebagai biometrik, untuk mengkonfirmasi identitas mereka.

Tidak seperti wajah lain fitur yang digunakan untuk biometrik, seperti mata atau telinga, hidung yang sulit untuk menyembunyikan dan juga tidak banyak berubah dengan ekspresi wajah.

Dr Adrian Evans dan Adrian Moorhouse, dari University's Department of Electronic & Electrical Engineering, memutuskan untuk menyelidiki apakah gambar dari hidung rakyat dapat digunakan untuk mengenali individu.

Mereka menggunakan sistem yang disebut fotografi PhotoFace (http://www.uwe.ac.uk/cems/research/groups/mvl/index.shtml), yang dikembangkan oleh para peneliti di University of the West of England di Bristol, untuk memindai bentuk 3D sukarelawan 'hidung dan menggunakan perangkat lunak komputer untuk menganalisis mereka sesuai dengan bentuk hidung enam utama: Romawi, Yunani, Nubia, Hawk, pesek dan Turn-up.

Alih-alih menggunakan seluruh bentuk hidung, para peneliti menggunakan tiga karakteristik dalam analisis mereka: profil punggungan, ujung hidung, dan nasion atau bagian antara mata di bagian atas hidung.

Mereka gabungan kelengkungan punggungan dengan rasio dan nasion ujung punggungan lebar dan panjang. Rasio gabungan ini kemudian digunakan untuk membedakan antara database dari 36 orang.

Sementara para peneliti menggunakan sampel yang relatif kecil, mereka menemukan bahwa hidung pemindaian menunjukkan potensi yang baik untuk digunakan sebagai biometrik, dengan tingkat pengenalan yang baik dan tingkat yang lebih cepat dibandingkan dengan pengolahan gambar teknik biometrik konvensional seperti pengakuan seluruh wajah.

Dr Evans mengatakan: "hidung menonjol fitur wajah, namun juga berguna sebagai alat biometrik telah sebagian besar belum diselidiki. Kami ingin mencari tahu seberapa baik mereka bisa membedakan individu-individu dari database.

"Tidak ada satu sihir biometrik - iris adalah biometrik yang kuat, tetapi bisa jadi sulit untuk menangkap secara akurat dan dapat dengan mudah tertutup oleh kelopak mata atau kacamata.

"Hidung Namun, untuk memotret jauh lebih mudah dan lebih sulit untuk menyembunyikan, sehingga sistem yang mengakui hidung akan bekerja lebih baik dengan subjek yang tidak kooperatif atau untuk pengintaian rahasia.

"Kami hanya mencoba ini pada sampel kecil orang, tapi jelas menunjukkan teknik potensial, mungkin untuk digunakan dalam kombinasi dengan teknik identifikasi lain."

Profesor Melvyn Smith memimpin tim di Universitas Inggris Barat (Uwe) yang mengembangkan sistem PhotoFace.

Dia berkata: "Ini proyek kolaborasi dengan Mandi sangat menyenangkan bekerja dengan potensi besar. PhotoFace adalah wajah yang inovatif data capture 3D sistem yang dikembangkan sebagai bagian dari proyek yang didanai EPSRC melibatkan Uwe, Imperial College, Home Office (Scientific Development Branch) dan General dinamika Ltd

"Ini bekerja dengan mengambil foto diterangi oleh lampu kilat dari beberapa sudut yang berbeda sehingga empat foto akan diambil secara berturut-turut sangat cepat dari setiap titik di muka, masing-masing di bawah kondisi pencahayaan yang berbeda dikendalikan.

"Teknik ini dikenal sebagai fotometrik stereo dan Uwe's Machine Visi Laboratorium merupakan salah satu dari tiga pusat Inggris dengan keahlian dalam bidang ini. Software kemudian bekerja keluar warna, orientasi permukaan dan kedalaman dari setiap titik di muka dengan menganalisis bayangan dalam setiap foto.

"Teknik ini mampu mencapai tingkat detail yang melampaui teknologi bersaing saat ini dan dapat diperpanjang untuk segudang aplikasi lain, mulai dari inspeksi ke permukaan industri kosmetik."

Rencana para peneliti di masa depan untuk membangun database yang lebih besar hidung untuk menguji dan memperbaiki perangkat lunak untuk melihat apakah dapat memilih individu-individu dari kelompok yang lebih besar orang, atau membedakan antara kerabat dari keluarga yang sama
(Credit: Image courtesy of University of Bath)
Sumber: sciencedaily
read more “Lupakan iris mata dan scan sidik jari - pemindaian hidung dapat menjadi lebih cepat dan lebih mudah untuk memverifikasi identitas seseorang”

Apa itu Tornado

Tornado atau yang lebih kita kenal dengan angin puting beliung memiliki daya rusak yang tinggi. Sebagai ilustrasi, jika anda pernah membuka dengan tiba-tiba air yang tergenang di dalam wastafel maka akan terjadi pusaran air, begitulah kira-kira bentuk pusaran badai tornado.

Tornado memiliki kecepatan angin 177 km/jam atau lebih dengan rata-rata jangkauan 75 m dan menempuh beberapa kilometer sebelum menghilang. Beberapa tornado yang mencapai kecepatan angin lebih dari 300-480 km/jam memiliki lebar lebih dari 1,6 km dan dapat bertahan di permukaan dengan lebih dari 100 km.

Tornado bisanya di ikuti dengan awan badai - thunderstorm (hujan angin yang di ikuti petir). Awan badai ini merupakan kumpulan energi yang sangat banyak sehingga menimbulkan gaya dorong ke dalam awan.

Awan terbentuk dari pengkondensasian air di udara, setiap gram air yang terkondensasi setara dengan 600 kalori panas yang di hasilkan. Energi ini akan terus miningkat dan di rubah menjadi energi kinetik akibat pergerakan udara keatas dan kebawah. Rata-rata hujan badai melepaskan energi 10.000.000 kwh atau setara dengan 20 kilo ton nuklir.
Pergerakan udara keatas ini lah yang membuat terjadinya pusaran udara atau yang di kenal dengan tornado.

Tingkatan skala tornado
  • Tingkatan skala tornado berdasarkan skala Fujita. Nama ini diambil dari nama penemunya yang seorang meteorologis bernama T. Theodore Fujita. Skala Fujita ini memiliki enam tingkatan yaitu:Skala F0 merupakan tingkatan terendah dengan kecepatan angin 40 sampai 72 mph
  • Skala F1 dengan kecepatan angin 73 sampai 112 mph. pada tingkat ini tornado mampu merusak atap bangunan dan mobil kecil.
  • Skala F2, tornado mampu merusak rumah, truk, kereta api dan pepohonan. Kecepatan angin sekitar 113 sampai 157 mph.
  • Skala F3 dengan kecepatan angin 158 sampai 206 mph.
  • Skala F4 dengan kecepatan angin 207 sampai 260 mph yang mampu merusak struktur bangunan rumah.
  • Skala F5 merupakan skala tertinggi dengan kecepatan angin 261 sampai 318 mph. Pada tingkat ini, mobil akan berterbangan di udara dan seluruh truktur bangunan rumah akan luluh lantak di hantamnya.
Sumber: Gambar1, Fas.org, wikipedia
read more “Apa itu Tornado”

Mencarger dengan tubuh kita

Senin, 01 Maret 2010

Sahabat pernakah memikirkan , kalau kita duduk malas di sofa bernapasan dan menggerakkan rusuk untuk menarik udara ke dalam paru-paru dan mengeluarkanya kembali lalu dapat menghasilkan sekitar satu watt listrik Dan jika kita bangkit dari sofa dan berjalan cepat aktif di ruangan, menghasilkan daya lebih, sekitar 70 watt �

Energi itu bisa diletakkan untuk bekerja, pengisian baterai ponsel, misalnya, atau sensor medis di dalam tubuh. Masalahnya adalah bagaimana panen itu.
Michael C. McAlpine dari Princeton dan koleganya telah mengembangkan pendekatan yang menjanjikan untuk mengubah gerakan tubuh menjadi listrik. Mereka telah dicetak ke kristal piezoelektrik fleksibel, rubberlike bahan bio-kompatibel.

Kristal piezoelektrik menghasilkan arus listrik yang alat penyala di panggangan barbecue gas menjadi salah satu dari mereka. Tapi sangat efisien kristal dari jenis yang mungkin akan berguna dalam tubuh dibuat pada temperatur tinggi yang akan menghancurkan sebagian besar plastik atau karet.

Solusi yang dikembangkan oleh Dr McAlpine dan rekan-rekannya, yang dijelaskan dalam jurnal Nano Letters, adalah pertama-tama membuat kristal, dalam rangkaian pita sempit, pada substrat yang kaku magnesium oksida. Kemudian, setelah substrat yang tergores menjauh dari kristal, mereka mentransfer-dicetak pada polimer yang fleksibel bio-kompatibel, yang disebut PDMS.

Dr McAlpine mengatakan timnya telah mulai membangun prototipe, di mana kabel kecil didepositkan pada kristal sehingga listrik dapat dipanen. Kristal juga ditutupi dengan lapisan lain PDMS untuk melindungi mereka, dan untuk menjaga tubuh sejak kristal mengandung timbal.

Aplikasi pertama mungkin dalam sepatu, untuk menghasilkan daya yang cukup untuk menyimpan pemutar musik atau carger untk hp. Tetapi tujuan akhirnya akan membuat pembangkit listrik yang fleksibel yang dapat ditanamkan di dada atau di tempat lain.

the new york times
read more “Mencarger dengan tubuh kita”

Watch TV - Live IP televisionAccess to 4000 Online television channels from your notebook. No need of of a TV tuner or decoder. 100% legal - no subscription needed.

Watch television stations live anywhere. All you need is our IP television software, your computer, and Internet connection.

It's easy to find a controversial episode of Gossip Girl up and running the next day. No longer reason to miss your favourite TV channels! Online Television changes the way we watch Television.

Online television is the new technology brought to us by the amazing discovery of the Internet. Ever wonder what TV stations are like in USA, or England or Germany? It's easy to find out, just turn on your computer and access your IP TV software account on the internet. It's that simple. Could you have imagined even 20 years ago that you would be able to tune in and watch a television channels from another part of the globe?

No reason to buy cable TV for big money when you can install TV on home laptop? Internet television is the next big thing in online technology. Simply thing, Online television offers the consumer ability to playback his or her favorite channels and films without using buttons on the television front panel.